Chili con Carne. Arbeitszeit: 1 hr 15 mins. Autor: Rezeptliebe by Claudia. Soulfood und ein echter Klassiker nicht nur für die kalten Tage. Entdecke mein Geheimnis und was mein Rezept so besonders macht. Pinterest Email Facebook Twitter Drucken.. Wer die Kartoffel zum Chili nicht so ehrt, der greift lieber auf Reis zurück. Die kleinen Körner passen nicht nur in die asiatische Küche, sondern sind auch der perfekte Begleiter zum beliebten Hackfleisch-Gericht! Die besten Sorten für Chili sind: Spitzen-Langkorn-Reis. Wildreis. Vollkornreis. Reis als Beilage zu Chili con Carne.

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Für ordentlich Würze sorgen Chili, Tabasco und Knoblauch. Umso länger das Chili kocht, umso intensiver wird der Geschmack. Als Beilage zur köstlichen Suppe kann ein selbst gebackenes Baguette oder Ciabatta Brot serviert werden. Zutaten für das Chili con Carne (für ca. 4 Portionen): 490 g Hackfleisch vom Rind 250 g Kidneybohnen (aus dem Glas). Beilagen für Chili con Carne. Unser Chili con Carne nach Original-Rezept kannst du ganz ohne Beilagen genießen oder du servierst es mit: Brot. Ein knuspriges selbstgebackenes Brot ist unsere allerliebste Beilage zum Chili: Brotklassiker: Baguette backen. Baguette; 4.6. 2h 5 min. 997 kcal. Schnelles Pfannenbrot. Naan; 4.4.