Fundimos la cobertura en el microondas o al baño maría y luego hervimos en un cazo todos los ingredientes menos la cobertura. Añadimos la cobertura fundida fuera del fuego y removemos para.. Preparación de Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix. Echamos en nuestro vaso de thermomix la leche, la canela y la vainilla, si vamos a echarle coñac es el momento ( si es para cumpleaños de niños prescindimos del coñac ) Programamos 4 minutos, 90, giro izquierda, velocidad cuchara.
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El chocolate de cobertura es ideal para decorar tartas. El más usado en
1- Calentar la leche, con la vainilla y canela, (y el coñac si lo echáis) , 3 ó 4 min, 90º, giro izda, vel, cuchara (Que llegue a esa temperatura) . Reservar en un bol mientras hacemos las cremas. 2- Crema de vainilla: Todos los ingredientes al vaso, 20 seg. vel.5. COLOCAR LA MARIPOSA y programar 8 a 12 min. 90º, vel.2.. Ingredientes para hacer tarta de galletas con Thermomix. Para la tarta. 1 paquete de galletas. 500 gramos de leche semi-desnatada. 1 cucharada de aroma de vainilla. 1 cucharada canela. 3 tabletas de chocolate negro. 1 sobre de natilla. 150 gramos de azúcar.
