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L'entreprise SORALEP, créée le 31 décembre 1976, est située dans la zone industrielle de Romans-sur-Isère, dans le département de la Drôme. SORALEP est spécialisée dans la fabrication d'emporte-pièces, d'outils de découpe, de gabarits et montages mécaniques.De plus, l'entreprise propose aussi la découpe de billots aux dimensions souhaitées afin d'apporter une solution.. Astuce organisation : Cette étape de la recette peut être réalisée la veille. Préchauffer le four à 170°c. Coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, versez la farine, le sucre, l'œuf et la fleur de sel. Du bout des doigts, mélangez l'œuf et la farine jusqu'à obtenir une consistance de sable. Liez la pâte avec le beurre mou.