Le potage poireau pomme de terre est une recette de base des familles depuis très longtemps. Bien entendu, on mixe à son goût. Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients. 4.. Faire chauffer le bouillon. Émincer en tronçons de 5 cm les poireaux avec un peu de vert. Dans une marmite, verser les 15 g de beurre et le laisser colorer. Ajouter les poireaux et assaisonner de sel fin. Couper en cubes les pommes de terre et les ajouter à la marmite.
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Soupe poireaux pommes de terre : c'est la recette classique du potage parmentier. Très simple, facile, rapide et tellement délicieuse. Accompagnée de crème fraîche et de croûtons, un pur régal!. Infos pratiques. Temps de préparation20 minutes. Temps de cuisson35 minutes. Les ingrédients de la recette. 2 litres d'eau. 500 g de pommes de terre. 200 g de poireaux. 125 g de pain de.
