Brochetas de cerdo y piña con salsa BBQ. cerdo cortado en cubos de 2 cms aprox •. 2 cda de soja • aceite de oliva • vinagre de manzana •. 1 cdta de jengibre molido • /2 cdta de tomillo • pimiento amarillo o ver de cortado en trozos sin venas • piña cortadas en cubos • Marinado: 👇 • Ketchup • azúcar morena •. 3 cda.. Asimismo, para su preparación se utiliza carne de cerdo principalmente, aunque en algunos lugares se puede combinar con carne de res. La carne se utiliza en cortes delgados y se va apilando hasta formar un trompo que se da cocinando y asando a fuego directo. Por todo ello, si quieres saber cómo hacer tacos al pastor con piña, sigue leyendo.
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Que tal mis amigos aqui les dejo otra receta de como preparar ablandador natural para carnes es una opcion mas y riquisima aparte, gracias a nuestro invitado.. Se pueden eliminar algunas para ajustarlo a la longitud requerida. La bromelina de la piña es una enzima útil para ablandar la carne de manera natural. Para aplicarla, se recomienda dejar rodajas de piña sobre la carne cruda por unos 30 minutos. También es posible hacer una marinada con jugo de piña.
