5 ejemplos de productos ultraprocesados a evitar. A modo de ejemplo, a continuación exponemos una lista de alimentos ultraprocesados que son perjudiciales para la salud y que debemos evitar en la dieta si queremos mejorar la alimentación y calidad de vida. Para evitar su consumo, además de saber identificar dichos productos, lo más indicado.. Lo cierto es que los productos ultraprocesados son alimentos o bebidas que resultan de formulaciones industriales. Estas sustancias son derivados o sintetizados de algunos alimentos y otras fuentes orgánicas. Por ejemplo, las grasas, aceites, almidones y azúcares derivan de alimentos, mientras que algunos se obtienen de una transformación.
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Los alimentos ultraprocesados son alimentos que fueron generados o modificados industrialmente, transformándose en productos con escaso valor nutricional. Es importante entender por qué están en el ojo de la tormenta y por qué los nutricionistas recomiendan disminuirlos o quitarlos de nuestra dieta, algo que puede impactar positivamente en nuestra salud.. En España, el 20,3% de los alimentos que se consumen son ultraprocesados, según un estudio de la Universidad de Sao Paulo que nos sitúa como segundo país mediterráneo con mayor consumo después de Malta (con un 27,6%). Aunque muchos de estos alimentos ultraprocesados (refrescos, caramelos, barritas energéticas, yogures con sabor a fruta, pizzas congeladas y comidas congeladas) pueden.
