Préparer les spaghettis. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter. Répartir dans 6 assiettes de service. Ajouter la sauce aux boulettes aux pâtes. Parsemer de parmesan râpé et de basilic. Poivrer. Servir.. Combiner le boeuf, le porc, le fromage, la chapelure, le persil, l'oeuf, l'ail, l'assaisonnement et le poivre dans un grand bol. Mélanger avec les mains jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Façonner 24 boulettes de viande de 15 ml (1 c. à soupe) chacune et déposer dans une assiette.
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Recette de spaghetti aux boulettes de viande. C'est un plat des plus réconfortants que j'ai cuisiné aujourd'hui. De savoureuses boulettes de viande associées aux spaghetti et à la sauce tomate. C'est une union parfaite pour un repas familial ou entre amis. Recette Pour 4 personnes - Temps de préparation 30 min - Temps de cuisson.. 25 min. Étape 1. Fais revenir les oignons sur une poêle beurrée. Étape 2. Puis ajoute les boulettes de viande en faisant attention de ne pas les casser, retourne les pour bien les cuire. Étape 3. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajoute des tomates pelées, un peu de sel et de poivre, et quelques fines herbes pour donner du goût.
