Ajouter les oignons, couvrir et cuire 10 minutes. Brasser une ou deux fois pendant la cuisson. Dans la cocotte, ajouter le vinaigre balsamique, 2 gousses d'ail hachées, la pâte de tomates, les branches de romarin et les flocons de piment fort. Cuire à découvert 5 minutes. Ajouter le bouillon de boeuf et amener à ébullition.. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Dans une grande casserole à fond épais ou dans une cocotte en fonte émaillée, faire chauffer l'huile et le beurre à feu moyen-élevé. Assaisonner la palette de bœuf, puis la saisir à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien colorée en prenant soin de l'arroser avec le beurre afin d.
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1 rôti de palette d'environ 1 kg. 1 sachet de soupe à l'oignon. Préparation : Verser le sachet de soupe à l'oignon dans la mijoteuse. Ajouter le rôti de palette. Ajouter un pouce d'eau. Faire cuire à LOW, pendant 8 heures. Pour accompagner le tout, j'ai ajouté des carottes dans la mijoteuse, j'ai fait cuire des betteraves au four (voir.. 1 rôti de palette de 2 kg. 1 sachet de soupe à l'oignon. 1e façon. Mettre le rôti sur 2 épaisseurs de papier alu, saupoudrer du mélange de soupe, refermer hermétiquement le papier alu (en papillote) et cuire au four à 300F (150C) pendant 3 heures ou 200F (100C) pendant 9 heures. 2e façon.
