Une bonne soupe au chou et aux tomates, toujours réconfortant. Porter à ébullition le bouillon de poulet avec la feuille de laurier et le riz. Laisser mijoter 15-20 minutes. Mettre ensuite les tomates, le chou haché, les carottes, le céleri, l'ail haché, la marjolaine, le sel et le poivre. Bien mélanger et porter à ébullition encore.. Découvrez la recette de La soupe au chou de ma grand-mère à faire en 30 minutes. Laver et éplucher tous les légumes.Conserver les pommes de terre dans l'eau.Couper les carottes en deux, le chou en 8 en conservant la partie dure pour que le chou reste en forme et piquer les clous de girofle dans l'oignon. Démarrer la cuisson des viandes à…
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La soupe au chou de ma grand-mère, la meilleure que je connaisse. Hacher les légumes en morceaux. Faire sauter les oignons, les carottes, et le céleri dans un grand chaudron avec l'huile d'olive. Verser les tomates en dés et les 8 tasses de bouillon de volaille. Baisser le feu à température base et ajouter le chou.. Dans une cocotte-minute, mettre un peu de beurre et faire revenir l'oignon et les lardons à feu vif. Étape 2. Dans une casserole, faire chauffer 1 litre d'eau et les 2 cubes pour les dissoudre. Étape 3. Eplucher, laver, couper en cubes les légumes. Étape 4.
