Couper les pommes de terre en petits morceaux, émincer les oignons, hacher l'ail. Fendre les poireaux et les laver, les émincer finement. Effeuiller l'estragon. Dans un faitout, faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis y faire revenir les oignons et l'ail pendant 3 minutes.. Soupe somptueuse de pommes de terre et poireaux. 4.8/5. 13 commentaires. 1/1. 45 min. . très facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. 1 cube de bouillon de poule ou de légumes. ( Au choix) sel. poivre. 1 oignon. 3 oignons de printemps (dependant de la taille) 2 poireaux. 4 pommes de terre. 2 ail.
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Dans "Tous en Cuisine" sur M6, Cyril Lignac a partagé sa recette de la soupe aux poireaux et pommes de terre. Une invitation irrésistible à déguster l'hiver avec gourmandise ! 1/3. Cyril Lignac dévoile son secret : une soupe poireaux-pommes de terre à petit prix, un délice réconfortant qui régale les papilles !. Soupe poireaux pommes de terre. 4.6/5. 57 commentaires. 1/3. 45 min. . facile. . moyen. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. poivre. 2 cuillères de sel. 1 cuillère à café de farine. 30 g de beurre. 3 poireaux. 500 g de pomme de terre.
